Przepis na Zielony mus ze szparagów:

Wstępne przygotowania:
Obrać dolną część szparagów. Z 12 szparagów odciąć czubki. Zblanszować przez 4 minuty, przelać zimną wodą i odłożyć na bok. Pozostałe szparagi pokroić na małe kawałki. Szalotki obrać i pokroić w małą kostkę. Szpinak dokładnie umyć i grubo posiekać. Rozgrzać olej i podsmażyć na nim szparagi i szalotki. Dodać szpinak, przesmażyć i podlać 1/8 l słodkiej śmietany. Odparować płyn. Następnie przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i 1 łyżką soku z cytryny. Następnie zmiksować w robocie kuchennym.
MyPES.pl - Polecamy zdjęcia ślubne brzeg. - książka
 Wykonanie:

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, rozpuścić w niewielkiej ilości wody na wolnym ogniu i dodać do piure. Następnie odstawić w chłodne miejsce. Resztę słodkiej śmietany ubić na pianę i dodać delikatnie do masy ze szparagów. Musem napełnić niezbyt głęboką miskę, wygładzić powierzchnię i pod przykryciem odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Pieczarki dokładnie umyć i pokroić w wąskie plasterki. Sałatę fryzyjską dokładnie umyć, kilka listków odłożyć do przybrania. Przygotować sos vinaigrette: wymieszać 2 łyżki soku z cytryny z solą, pieprzem, odrobiną cukru i oliwą. Połączyć z pieczarkami i sałatą. Umieścić sałatkę oraz szparaki na talerzu. Na wierzch nałożyć łyżką mus. Przybrać liśćmi sałaty.

Producent panele podłogowe bydgoszcz - Prostata leczenie lepiej prostata - obsługa prawna firm