Przepis na Zapiekanka ziemniaczana w cieście:

Wstępne przygotowania:
300 g mąki wsypać do miski. Dodać odrobinę soli, serek oraz kawałki masła i wyrobić energicznie na jednorodne ciasto. Ciasto zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki. Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Ser przetrzeć przez niezbyt gęste sitko. Szczypiorek oraz natkę pietruszki umyć i drobno posiekać.
przedszkole języka angielskiego szc - Opony - Kabaret ani mru-mru
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki odcedzić, obrać i potłuc na piure. Dodać odrobinę mleka i wymieszać. 4 jajka roztrzepać i wymieszać z serem owczym, 50 g mąki, szczypiorkiem oraz natką. Przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i połączyć z ziemniakami. 2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć na dnie natłuszczonej, okrągłej formy do pieczenia o średnicy 28 cm. Palcami uformować brzeg na wysokość 3 cm. Nałożyć nadzienie z ziemniaków i wygładzić powierzchnię. Resztę ciasta rozwałkować i przykryć farsz ziemniaczany. Wierzch ozdobić w dowolny sposób kawałkami ciasta. Pozostałe jajko roztrzepać i posmarować nim wierzch ciasta. Wstawić formę do piekarnika i piec przez ok. 50 minut.

Kredyt dla zadłużonych - ginekolog biała podlaska - płytki opoczno